सिएटल के पहले डॉग फूड ट्रक में एक पीक ले लो!
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2024 लेखक: Carol Cain | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 17:21
हम सभी ने किसी समय भोजन ट्रक पर भोजन किया है। ओह, चार पहियों पर बढ़िया भोजन का आनंद! लेकिन सिएटल के कुत्ते प्रेमी बेन और डॉन फोर्ड की बदौलत अपने कुत्तों के साथ भोजन की पाक खुशी को साझा कर सकते हैं। उन्होंने सिएटल बार्केरी, सिएटल के कुत्तों के लिए पहला खाद्य ट्रक बनाया!
बेन ने आईहार्टटॉग्स से कहा, "हमें भूखे ग्राहकों के अलावा खाद्य ट्रक की दुनिया में शून्य अनुभव था।" "मेरी पत्नी, डॉन ने इस विचार को सालों पहले पकाया था और जब 2014 में खुद को प्रस्तुत किया, तो उसने मुझे आश्वस्त किया कि यह अब या कभी नहीं था!"
इस दंपति ने कहा कि इसे "बस्टर" (ट्रक) प्राप्त करने के लिए बहुत काम लिया गया और कानूनों, अनुमति और इस तरह से सड़क पर उतरने के लिए तैयार हो गया। उल्लेख नहीं करने के लिए, हर शहर खाद्य ट्रकों को अलग तरह से देखता है, जिसने उन्हें खत्म करने के लिए और अधिक बाधाएं पैदा कीं। अक्टूबर 2014 में जब उन्हें अपना व्यवसाय लाइसेंस मिला, तब से उन्हें अपना पहला कार्यक्रम करने के लिए तैयार होने में 8 महीने लग गए।
क्या होता है जब एक कुत्ता खाद्य ट्रक रोल? खैर, प्रतिक्रियाएं मिश्रित हैं, बेन कहते हैं:
हम आम तौर पर ट्रक के लिए दो प्रतिक्रियाएं हैं। पहला उन मनुष्यों द्वारा है जो वास्तव में हम जो बेच रहे हैं उससे हतप्रभ हैं। दस में से नौ बार आप कुत्ते (ओं) को यह नोटिस देंगे कि यह उनके मालिकों की तुलना में उनके मालिकों की तुलना में अधिक तेज है। हमारे पास अक्सर कुत्तों और मनुष्यों दोनों के पास बहुत सारे नियमित होते हैं, खासकर कुत्ते पार्कों में। सर्दियों के महीने आसान नहीं होते हैं, लेकिन शुक्र है कि हमारे यहां सिएटल में बहुत सारे समर्पित कुत्ते के मालिक हैं जो पार्कों, बारिश या चमक को मारते हैं! वे हमारे स्थानीय रूप से भुना हुआ "मध्य कांटा" ड्रिप कॉफी के साथ गर्म करते हैं और गर्मियों में हम स्थानीय स्वादिष्ट "स्ट्रॉबेरी" बर्फ के चबूतरे के साथ-साथ उनके स्वादिष्ट ठंडे काढ़े का एक बहुत से गुजरते हैं।.
जैसा कि बेन उल्लेख करते हैं, वे पालतू माता-पिता के लिए कॉफी जैसे कुछ व्यवहार पेश करते हैं, लेकिन ट्रक निश्चित रूप से कुत्तों के लिए समर्पित है। मूंगफली का मक्खन कद्दू प्रेट्ज़ेल से लेकर बेकन कपकेक और बतख की गर्दन तक - उनके पास ऐसे व्यवहार हैं जिनके लिए आपका कुत्ता भीख माँग रहा है!
कुछ अपवादों के साथ, उनके व्यवहार सभी घर में बने होते हैं क्योंकि वे यह सुनिश्चित करना चाहते थे कि वे बिना किसी याद के साथ सुरक्षित रहें। अपवाद हैं:
- उनका डॉगी आइसक्रीम, जो कि पप्पी स्कूप्स ब्रांड है (हालांकि वे इसमें आने वाले खाने योग्य कटोरी बनाते हैं!)
- गोमांस की हड्डियां, जो स्थानीय रूप से सेल्टिक बीबीक्यू रेस्तरां से प्राप्त होती हैं
- स्थानीय पावर्ड बुटीक से, आराध्य धनुष को ट्रक पर बेचते हैं।
ट्रक में टिप जार है, लेकिन पैसा उनके लिए नहीं है। जार की सौ प्रतिशत सामग्री ओल्ड डॉग हेवन को जाती है, जो बचाव और वरिष्ठ कुत्तों के लिए "मेहमान" है। केवल 10 महीनों में उन्होंने बचाव के लिए $ 2,000 से अधिक जुटाए।
फ़ोरड्स पहले से ही गर्मियों के अंत तक एक और ट्रक के साथ अपने व्यवसाय के विस्तार पर योजना बना रहे हैं। इसके अलावा, वे बिल्ली के व्यवहार को शामिल करने के लिए अपने प्रसाद का विस्तार करने पर काम कर रहे हैं।
आप उनकी वेबसाइट पर जाकर सिएटल बार्केरी के बारे में अधिक जान सकते हैं, जिसमें वे किसी भी दिन शामिल होंगे। वे ईवेंट के लिए भी आरक्षित करने के लिए उपलब्ध हैं, इसलिए आपके कुत्ते की अगली जन्मदिन की पार्टी के लिए, क्यों पूरा नहीं किया गया? आपका पिल्ला निश्चित रूप से कुत्ते के पार्क की बात (छाल?) होगा। आप उन्हें फेसबुक पर भी फॉलो कर सकते हैं।
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