मैं जानवरों के साथ काम करता हूं: भेड़ किसान के रूप में जीवन

2024 लेखक: Carol Cain | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 17:21

यदि आप मार्च में मार्सिया बारिनागा को ईमेल करते हैं, तो आपको "ऑफिस से बाहर" उत्तर प्राप्त होगा, जो एक उद्धरण से शुरू होता है आकाश का यह घर संस्मरणकार इवान डिग: "लेम्बिंग … स्ट्रेच [एस] एक युद्ध की तरह एक लंबे स्थिर आपातकाल के रूप में, जो युद्ध में कभी भी प्रज्वलित नहीं होता है, लेकिन घबराहट और अधिक भयावहता की मांग करता रहता है।"

फिर, बारिनगा की अपनी आवाज़ में: “हम लामबगिंग कर रहे हैं। कृपया धैर्य रखें। मैं जितनी जल्दी हो सके जवाब देने की कोशिश करूंगा।”

आम आदमी की शर्तों में, इसका मतलब है कि, पूरे महीने के लिए, बारिनागा और उसके दो कर्मचारी खलिहान में रहते हैं - कभी-कभी दिन और रात - नवजात शिशुओं को जन्म देने और उन्हें मदद करने में मदद करते हैं।

अनुभव के बारे में उसकी बात सुनने के लिए, लिंगो आसानी से जीभ से लुढ़कता है, आप कल्पना कर सकते हैं कि उसने अपना पूरा जीवन एक खेत पर बिताया है। लेकिन, अपने स्पेनिश दादाजी के लिए तारीखों को वापस लेने के बावजूद, यह बिल्कुल भी नहीं है।

वह विज्ञान लेखक और जीवविज्ञानी से बारिनागा Ranch में पूर्ण भेड़पालक और पनीर निर्माता तक की यात्रा के बारे में Vetstreet से बात करती है।

प्र। भेड़ के साथ अपने परिवार के इतिहास के बारे में बताएं।

ए। बरिनागा: मेरे पिता का परिवार बास्क है। मेरे दादा 1907 में इदाहो में एक खेत में एक भेड़ के बच्चे के रूप में काम करने के लिए इस देश में आकर बस गए थे, जहाँ उन्होंने अंततः अपना खुद का खेत खरीदा। मेरे पिता का जन्म भेड़ के खेत में हुआ था, लेकिन उनका करियर बंद था। एक इंजीनियर के रूप में खेत।

एक लड़की के रूप में यात्रा करना मेरे लिए हमेशा रोमांचक था, लेकिन मुझे उस समय घोड़ों में सबसे ज्यादा दिलचस्पी थी। मैंने वास्तव में कभी भी एक भेड़ को नहीं छुआ जब तक कि मैंने डेयरी भेड़ रखने का फैसला नहीं किया और मारिन काउंटी, कैलिफोर्निया में इस संपत्ति को खरीदा।"

Q. इस जीवनशैली में बदलाव के लिए आपको क्या प्रेरणा मिली?

ए। "मेरे पास आणविक जीव विज्ञान में पीएचडी है, लेकिन मैंने फैसला किया कि मुझे अकादमिक कैरियर नहीं चाहिए, इसलिए मैं 15 साल के लिए विज्ञान पत्रकार बन गया। 2001 में, मेरे पति [कोरी गुडमैन] और मैंने फैसला किया कि हम चाहते थे। कुछ जमीन खरीदने के लिए, जहां हम किसी दिन एक घर बनाएंगे और रिटायर होंगे। मेरे पति ने कुछ बायोटेक कंपनियां शुरू कीं, और यह उन कंपनियों में से एक विंडफॉल से था, जो हम खेत खरीदने में सक्षम थे। हमें पहले प्यार हो गया। रैंच जो हमने देखा, जो 800 एकड़ में है और टॉमलेस बे और प्वाइंट रेयेस को देखता है। तभी हमने यह सोचना शुरू कर दिया कि हम इसके साथ क्या करने जा रहे हैं!"

प्र। तो भेड़ें ही क्यों?

ए। यह इस क्षेत्र में खेत के लिए सक्रिय और उत्पादक कृषि आकार में रहने के लिए महत्वपूर्ण है। हम गोमांस मवेशियों के चरने के लिए कुछ भूमि को पट्टे पर देते हैं, लेकिन हम कुछ ऐसा करना चाहते थे जो तीन तरीकों से टिकाऊ होगा: खेत को आर्थिक रूप से बनाए रखना, भूमि को बनाए रखना और कृषि समुदाय को बनाए रखना, जिसका अर्थ है हमारे संचालन के माध्यम से सक्रिय आर्थिक सदस्य और उपभोक्ता होना।

यह वास्तव में मेरे पिता थे, जिन्हें पहली बार बास्क देश में बने भेड़ के बच्चे में दिलचस्पी थी। अमेरिका में भेड़ की डेयरी कभी भी बड़े पैमाने पर तस्वीर में नहीं रही है - यह एक बहुत ही युवा उद्योग है जो हाल ही में विकसित हुआ है। मैंने महसूस किया कि यह एक महान मूल्य वर्धित उत्पाद होगा। इसके अलावा, यह भूमि पशुधन के लिए सबसे अनुकूल है, इसलिए मैं कुछ भी विकसित करने और विकसित करने के लिए नहीं जा रहा हूं।

ईस्ट फ्राइसियन, जो कि मेरे पास है, वे अद्भुत पालतू पशु हैं जो बहुत स्नेही हैं। जब वे शुद्ध हो जाते हैं, तो वे नाजुक होते हैं क्योंकि वे इतने लंबे समय तक दूध उत्पादन के लिए नस्ल थे। मैं कटहदिंस के साथ उन्हें पार करके थोड़ी कठोरता में प्रजनन कर रहा हूं, जो उन्हें मजबूत बनाता है।"

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