बोनी बीफ शोरबा
वीडियो: बोनी बीफ शोरबा
2024 लेखक: Carol Cain | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-07-30 21:35
सामग्री • 5 पाउंड गोमांस मज्जा हड्डियों (आमतौर पर किराने की दुकान फ्रीजर के मांस अनुभाग में पाया जाता है) • 3 चौथाई पानी • 2 बड़े चम्मच ब्रैग एप्पल साइडर सिरका • 3 गाजर, धोया और मोटे कटा हुआ • 2 डंठल अजवाइन, कटा हुआ
निर्देश एक बड़े बर्तन में हड्डियों, पानी और सिरका जोड़ें और कम से कम 1 घंटे तक बैठने दें। शेष सामग्री जोड़ें, उच्च गर्मी पर बर्नर पर रखें और एक उबाल लें। 3 घंटे के लिए, गर्मी और उबाल कम, खुला।
सुझाव: सिरका हड्डियों से कैल्शियम को शोरबा में खींचता है।
से डॉग-गॉन गुड कुज़ीन गेल प्रुइट द्वारा; जो ग्रिशम द्वारा ली गई तस्वीरें। लेखक द्वारा कॉपीराइट © 2014 और सेंट मार्टिन ग्रिफिन की अनुमति द्वारा पुनर्मुद्रित।
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